Capucine d'Alaska
*Il s'agit d'un article de commande spéciale, veuillez nous contacter pour commander cette variété.
Les micro-pousses de capucine d'Alaska offrent une saveur épicée et poivrée rappelant le cresson. Ils ajoutent une couleur verte vibrante et une touche piquante aux salades, aux sandwichs et aux garnitures.
- Les micro-pousses de capucine d'Alaska ont une saveur fraîche, salée et légèrement acidulée avec une touche poivrée
- On peut les décrire comme un croisement entre la moutarde et le légèrement sucré.
- Ils sont riches en vitamines et peuvent soutenir un système immunitaire, une peau et des cheveux sains.
- Ils peuvent également aider à perdre du poids
- Ils peuvent être consommés crus et frais en salade.
- Ils peuvent être associés à des légumes verts plus sucrés comme les épinards pour atténuer le goût poivré.
Les micropousses de capucine d'Alaska apportent une touche savoureuse et audacieuse à tous vos plats. Leurs feuilles d'un vert éclatant dégagent une saveur poivrée distincte rappelant le cresson, apportant une touche épicée qui ravira les papilles. Leur texture délicate offre un croquant agréable, tandis que leur couleur vive ajoute une touche d'élégance à toute création culinaire.
Les micropousses de capucine d'Alaska sont incroyablement polyvalentes et se dégustent de multiples façons. Elles agrémentent parfaitement les salades, leur apportant une touche épicée et un croquant rafraîchissant. Incorporez-les à vos sandwichs pour une explosion de saveurs inattendue. Garnissez vos soupes, ragoûts et plats principaux d'une pincée de micropousses de capucine d'Alaska pour rehausser leur présentation et leur donner une touche épicée.
Au-delà de leurs applications culinaires, les micro-pousses de capucine d’Alaska sont également une riche source de nutriments. Ils contiennent des vitamines et des minéraux essentiels, ce qui en fait un ajout sain et savoureux à votre alimentation.
Que vous soyez un chef chevronné ou un amateur en quête de nouvelles saveurs, les micropousses de capucine d'Alaska vous impressionneront à coup sûr. Leur saveur poivrée unique, leur couleur vibrante et leurs bienfaits nutritionnels en font un ingrédient culinaire exceptionnel.
Capucine d'Alaska
Des normes exceptionnelles. Cultivé avec passion.
Ingrédients de qualité supérieure
Chez Casa Verde, cultiver est notre passion. Nous cultivons avec ambition culinaire, proposant des ingrédients rares et recherchés, prisés des chefs du monde entier.
Garnir avec passion
L'expérience est tout.
En gastronomie, la sobriété est de mise. Une touche subtile de micro-pousses ou de fleurs comestibles peut transformer une assiette, sublimant saveurs, textures et présentation pour créer une expérience qui ravira aussi bien les gourmets curieux que les chefs exigeants.
L'ingrédient secret auquel les chefs font confiance
Dans les cuisines professionnelles du monde entier, les micropousses apportent la touche finale qui sublime un plat. Elles rehaussent la saveur, apportent des nutriments et créent un attrait visuel saisissant, des sandwichs simples aux créations gastronomiques.
Questions fréquemment posées
Que sont les micro-pousses ?
Les premières recherches ont montré que les micropousses contiennent jusqu'à 40 % de composés phytochimiques (nutriments et composants bénéfiques) de plus que leurs homologues adultes. Malgré leur petite taille, ces petites pousses contiennent des niveaux extrêmement élevés de vitamines, de minéraux et de composants bénéfiques pour la santé .
Comment conserver les micro-pousses ?
Les micropousses doivent être consommées dans les 7 premiers jours. Cependant, si les conditions sont favorables, elles peuvent se conserver jusqu'à deux semaines, voire plus, au réfrigérateur. Elles doivent être conservées au sec et à une température idéale comprise entre 2 et 5 °C (35 et 40 °F).
Puis-je demander une commande personnalisée ?
Oui, absolument ! Si vous êtes intéressé par une variété que nous ne proposons pas actuellement, nous la cultiverons pour vous.
Si votre demande concerne des commandes en gros ou en gros, nous vous proposerons des tarifs spéciaux en fonction du volume.
Que se passe-t-il si je ne suis pas à la maison au moment de la livraison ?
Lors de votre commande, vous pouvez indiquer que vous souhaitez laisser le colis chez un voisin ou que des personnes installent une glacière pour conserver les micropousses jusqu'à leur retour. Même en dernière minute, vous pouvez nous appeler et nous adapterons la livraison à vos besoins.
