Tomate Ananas Noir

15+ graines/paquet

Apportez une explosion de couleurs et de saveurs complexes à votre jardin avec l' Ananas Noire . Cette variété ancienne belge est une véritable merveille, produisant de gros fruits multicolores aux nuances de vert foncé, de jaune, d'orange et de rouge ; chaque tranche est une œuvre d'art. Mais elle n'est pas seulement belle : sa saveur riche et fruitée en fait l'une des tomates anciennes les plus recherchées en cuisine.

Avantages culinaires :
La tomate Ananas Noire est appréciée pour sa chair juteuse et charnue, ainsi que pour son goût complexe, à la fois sucré, fumé et acidulé, avec des notes de fruits tropicaux. Ses tranches marbrées saisissantes sont parfaites pour mettre en valeur les plats frais où saveur et présentation comptent.

Parfait pour :
Cette variété se déguste de préférence fraîche, où sa saveur unique s'exprime pleinement. Essayez-la dans un carpaccio de tomates anciennes :

• Coupez les tomates Ananas Noire mûres en fines rondelles.

• Disposer sur un plat et arroser d'huile d'olive extra vierge, de glaçage balsamique et d'une pincée de sel de mer feuilleté.

• Garnissez de basilic frais ou de micro-pousses pour un apéritif coloré aussi beau que délicieux.

Ces tomates sont également excellentes dans les salades caprese, la salsa fraîche ou superposées dans des sandwichs gastronomiques où leur couleur et leur saveur volent la vedette.

Croissance et récolte :
Les plants sont vigoureux et productifs, produisant de gros fruits pesant souvent entre 500 g et 1 kg chacun. À maturité, les fruits se parent de nuances marbrées de vert, de violet, de jaune et de rouge ; chaque récolte est comme une palette de peintre. La chair est dense, juteuse et vivement marbrée.

Pourquoi choisir nos graines :
Nous proposons des semences anciennes de première qualité, sans OGM, sélectionnées pour leur authenticité et leur saveur exceptionnelle. La tomate Ananas Noire est un véritable incontournable pour les jardiniers et les chefs, offrant une beauté et un goût incomparables, directement de la vigne.

Conseils de culture :
Plantez-les dans un sol riche en nutriments, en plein soleil, et offrez un support solide aux fruits lourds. Un arrosage régulier et un paillage favoriseront une maturation homogène. Récoltez-les lorsque les fruits affichent toute leur palette de couleurs et sont légèrement tendres au toucher pour une saveur optimale.

La tomate Ananas Noire est bien plus qu'une simple tomate : c'est une expérience culinaire. Avec sa chair aux couleurs de l'arc-en-ciel et son goût inoubliable, c'est une variété ancestrale qui transforme chaque plat en un véritable délice gastronomique.