Poivre Perle Noire
Easy to Grow
Non-GMO & Natural
High Germination Rate
Loved by Chefs
10+ graines/paquet
⚫ Poivre Perle Noire
Capsicum annuum
Sombre et mystérieux 🌑✨, le piment Black Pearl est un piment ornemental primé, aussi beau qu'audacieux. Ses plants compacts et touffus produisent des feuilles brillantes d'un noir de jais 🖤 et des grappes de gousses rondes et perlées. Les fruits sont d'abord noirs ⚫, puis mûrissent jusqu'à atteindre un rouge rubis profond ❤️, faisant resplendir la plante tel un joyau vivant.
👅 Profil de saveur :
Chaud 🌶🔥 avec une morsure nette et piquante et une subtile nuance fruitée 🍒.
🍴 Utilisations culinaires :
-
🥫 Faites mariner les cornichons entiers pour des perles épicées attrayantes
-
Sécher et écraser en flocons de piment uniques de couleur noire à rouge
-
🍲 Utilisez-le frais dans les soupes, les currys ou les sautés pour plus de chaleur et de drame
-
🍸 À ajouter aux cocktails pour une garniture audacieuse
-
🥗 Garnissez les assiettes où la présentation compte autant que la saveur
👨🍳Pitch du chef :
La Perle Noire est l'incarnation même du drame culinaire 👨🍳⚫💎. Son feuillage sombre et ses fruits noirs brillants mûrissant en rouge en font à la fois une garniture et un sujet de conversation. Parfait pour les marinades, la décoration de cocktails et le dressage de plats qui nécessitent une touche de piquant et de style.
Notes de croissance :
-
🪴 Plantes compactes et touffues — idéales pour les pots et les bordures
-
🎨 Feuillage noir brillant + transition des fruits noirs vers le rouge
-
📏 Les petites gousses rondes poussent en grappes serrées
-
⏱ Producteur de début à mi-saison
🌶 Unités thermiques Scoville (SHU) : 20 000–30 000 (moyennement chaud)
Poivre Perle Noire
Des graines auxquelles vous pouvez faire confiance
Cultivé pour les cuisines, apprécié des jardins
Des graines avec une histoire, une saveur et une force.
Nos poivrons ne sont pas de simples graines : ce sont des variétés soigneusement préservées, sélectionnées pour leur vigueur, leur fiabilité et leur goût exceptionnel. À pollinisation libre et sans OGM, chaque graine est sélectionnée pour offrir une germination abondante, des récoltes abondantes et le caractère culinaire recherché par les chefs et les jardiniers. 🌱🔥
De la graine à la cuisine
Graines de poivre rares et de qualité culinaire
Nos graines de poivrons sont sélectionnées pour les chefs, les cultivateurs et les jardiniers aventureux qui souhaitent plus qu'une simple récolte. Chaque variété est issue de pollinisation libre et sans OGM, sélectionnée pour son intégrité gustative, sa forte germination et son héritage culturel. Ce ne sont pas des poivrons génériques ; ils sont des liens vivants avec les traditions culinaires du monde entier, des rocotos de montagne aux biquinhos tropicaux. Que vous recherchiez des saveurs authentiques ou des récoltes abondantes, chaque sachet connecte votre jardin à la cuisine du monde.
Questions fréquemment posées
Q : Vos graines conviennent-elles aux jardiniers amateurs et aux chefs professionnels ?
Absolument ! Nos graines sont sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle, leur croissance dynamique et leurs rendements fiables. Elles sont idéales pour les jardins familiaux, les cuisines de restaurants et les professionnels de la cuisine.
Q : Que signifie « héritage » ou « héritage » pour vos semences ?
Les semences patrimoniales et d'héritage sont des variétés traditionnelles transmises de génération en génération, appréciées pour leur saveur, leur histoire et leur capacité à être conservées et replantées.
Q : Quel est le taux de germination de vos graines ?
Nos graines sont testées pour des taux de germination élevés, garantissant des plantes fortes et saines lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions appropriées.
Q : Proposez-vous des variétés rares ou spécialisées ?
Oui, nous sommes fiers d’offrir des variétés uniques, savoureuses et difficiles à trouver qui apportent diversité et richesse à vos créations culinaires.
