En cuisine
- Piquant frais : Émincez-le dans des nouilles, des sautés ou une salsa.
- Sauces : Incorporez-en de petites quantités à vos ingrédients préférés.
- Assaisonnement sec : Séchez complètement les fruits avant de les réduire en flocons.
Variété de collection
Cultivez ce piment rouge effilé pour les sauces fraîches, les sautés épicés et les flocons séchés. Sa particularité est sa couleur rouge qui se prolonge dans le calice, la petite enveloppe autour du pédoncule : c’est l’effet « bleeding »...
CASA VERDE · PROFIL DE FORCE
Fort
- Doux
- Peu piquant
- Moyen
- Fort — cette variété
- Très fort
Plage Scoville à confirmer.
Comprendre la force
Le losange représente le milieu de la plage indiquée, ou la valeur annoncée lorsqu’un seul chiffre est donné. Une flèche indique une limite annoncée. Ce sont des repères de variété, pas des mesures de notre lot. Les bandes de ce guide ont des largeurs numériques différentes : doux 0 ; peu piquant jusqu’à 10 000 ; moyen de 10 000 à 50 000 ; fort de 50 000 à 800 000 ; très fort à partir de 800 000 SHU (échelle jusqu’à 3 millions). La force varie selon les fruits et la culture.
Aucun repère numérique sans plage suffisamment précise. Pour les ensembles, les catégories soulignées correspondent aux différentes variétés.
Aucune plage Scoville n’est indiquée pour cette variété.
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Guides de culture
Expédié du Québec
- Sachet
- 10+ semences par sachet
- Saison
- 2027
CASA VERDE · NOTES DE CULTURE
La variété en détail.
Bleeding Heart Rawit : un calice rouge remarquable
Cultivez ce piment rouge effilé pour les sauces fraîches, les sautés épicés et les flocons séchés. Sa particularité est sa couleur rouge qui se prolonge dans le calice, la petite enveloppe autour du pédoncule : c’est l’effet « bleeding » qui le distingue.
Sachet
10+ semences
Couleur à maturité
Rouge
Piquant
Fort; variable selon le fruit
En cuisine
Sauces, sautés et séchage
Pourquoi le cultiver?
Un piment visuellement original qui trouve aussi sa place en cuisine. Émincez-en un peu dans un sauté, incorporez-le à une sauce fraîche ou faites sécher votre récolte pour l’assaisonnement. Dosez progressivement selon votre goût.
En bref
Aspect : Fruits rouges élancés et pointus, avec une pigmentation rouge jusque dans le calice.
Culture : Piment de saison chaude, cultivé comme une annuelle au Canada.
Récolte : Cueillez les fruits entièrement rouges pour obtenir l’aspect mûr illustré.
Culture au Canada
Semez à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu. Gardez le terreau de semis chaud et uniformément humide, puis offrez une lumière intense après la levée. Acclimatez les plants graduellement et repiquez après les gels, lorsque le sol et les nuits sont chauds. Choisissez le plein soleil, un bon drainage et un emplacement abrité. La culture en contenant facilite la protection contre le froid.
Explorez le jardin de piments
Semences de piments et poivrons au CanadaCatalogue de piments 2027Que signifie « bleeding »?
Le terme décrit la pigmentation rouge qui s’étend dans le calice autour du pédoncule. Cette coloration inhabituelle est le trait visuel distinctif de ce piment.
Les fruits mûrs sont-ils blancs ou rouges?
Les piments cultivés pour cette offre de semences Casa Verde mûrissent au rouge.
Peut-on le cultiver en pot?
Oui. Utilisez un contenant généreux percé de trous de drainage, un emplacement ensoleillé et un arrosage régulier. Protégez les plants du gel.
Que contient le sachet?
10+ semences pour faire pousser vos piments. Il s’agit de semences, et non de fruits frais ou de plants.
Note sur la récolte
La forme, l’intensité de la couleur et le piquant peuvent varier. Portez des gants pour préparer les piments forts et goûtez avec précaution.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.
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