Bourrache
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Les micropousses de bourrache offrent un profil aromatique unique, avec des notes de concombre et de miel. Elles apportent une couleur verte éclatante et une touche sucrée aux salades, sandwichs et garnitures.
Quel est le goût des micro-pousses de bourrache ?
Profil aromatique de la bourrache
La micro-pousse rafraîchissante de bourrache d'Infinite Harvest, également connue sous le nom de bourrache, a des feuilles épaisses et croquantes et a le goût de délicieux concombres .
Les micropousses de bourrache sont un ajout délicieux à toute aventure culinaire. Ces minuscules feuilles vert émeraude offrent un profil aromatique captivant qui allie avec élégance la fraîcheur du concombre à une douceur subtile rappelant le miel. Leur texture délicate offre un croquant délicieux, tandis que leur couleur vive ajoute une touche d'élégance à tous vos plats.
Les micropousses de bourrache sont incroyablement polyvalentes et peuvent être dégustées de multiples façons. Elles agrémentent délicieusement les salades, leur apportant un croquant rafraîchissant et une saveur unique. Incorporez-les à vos sandwichs pour une explosion de fraîcheur inattendue. Garnissez vos soupes, ragoûts et plats principaux d'une pincée de micropousses de bourrache pour rehausser leur présentation et leur apporter une douceur subtile.
Au-delà de leurs applications culinaires, les micro-pousses de bourrache sont également une riche source de nutriments.
Que vous soyez un chef chevronné ou un amateur en quête de nouvelles saveurs, les micropousses de bourrache ne manqueront pas de vous impressionner. Leur goût unique, leur couleur vibrante et leurs bienfaits nutritionnels en font un ingrédient culinaire exceptionnel.
Bourrache
Des normes exceptionnelles. Cultivé avec passion.
Ingrédients de qualité supérieure
Chez Casa Verde, cultiver est notre passion. Nous cultivons avec ambition culinaire, proposant des ingrédients rares et recherchés, prisés des chefs du monde entier.
Garnir avec passion
L'expérience est tout.
En gastronomie, la sobriété est de mise. Une touche subtile de micro-pousses ou de fleurs comestibles peut transformer une assiette, sublimant saveurs, textures et présentation pour créer une expérience qui ravira aussi bien les gourmets curieux que les chefs exigeants.
L'ingrédient secret auquel les chefs font confiance
Dans les cuisines professionnelles du monde entier, les micropousses apportent la touche finale qui sublime un plat. Elles rehaussent la saveur, apportent des nutriments et créent un attrait visuel saisissant, des sandwichs simples aux créations gastronomiques.
Questions fréquemment posées
Que sont les micro-pousses ?
Les premières recherches ont montré que les micropousses contiennent jusqu'à 40 % de composés phytochimiques (nutriments et composants bénéfiques) de plus que leurs homologues adultes. Malgré leur petite taille, ces petites pousses contiennent des niveaux extrêmement élevés de vitamines, de minéraux et de composants bénéfiques pour la santé .
Comment conserver les micro-pousses ?
Les micropousses doivent être consommées dans les 7 premiers jours. Cependant, si les conditions sont favorables, elles peuvent se conserver jusqu'à deux semaines, voire plus, au réfrigérateur. Elles doivent être conservées au sec et à une température idéale comprise entre 2 et 5 °C (35 et 40 °F).
Puis-je demander une commande personnalisée ?
Oui, absolument ! Si vous êtes intéressé par une variété que nous ne proposons pas actuellement, nous la cultiverons pour vous.
Si votre demande concerne des commandes en gros ou en gros, nous vous proposerons des tarifs spéciaux en fonction du volume.
Que se passe-t-il si je ne suis pas à la maison au moment de la livraison ?
Lors de votre commande, vous pouvez indiquer que vous souhaitez laisser le colis chez un voisin ou que des personnes installent une glacière pour conserver les micropousses jusqu'à leur retour. Même en dernière minute, vous pouvez nous appeler et nous adapterons la livraison à vos besoins.
