Cresson
Freshly Harvested
Non-GMO & Natural
Nutrient Dense
Trusted by Chefs
Les micro-pousses de Curly Cress sont extrêmement saines pour vous, pleines de nutriments tels que les vitamines A, C, E, K ainsi que le calcium, le fer et l'acide folique .
| Nom latin : | Lepidium sativum |
| Autre(s) nom(s) : | Cresson de jardin |
| Couleur des micro-pousses : | Vert moyen |
| Saveur des micro-pousses : | Goût de noisette et de poivre |
| Texture des micro-pousses : | Velouté, lisse |
| Nutriments: | Vitamines A, C, E, K ainsi que calcium, fer et acide folique |
Découvrez les micropousses de cresson frisé : une solution naturelle et riche en nutriments pour ajouter saveur, croquant et nutrition à chaque repas ! Cette plante à croissance rapide est un véritable concentré de vitamines et de minéraux. Sur le plan nutritionnel, les micropousses de cresson frisé contiennent jusqu'à dix fois plus de nutriments que leur homologue adulte. Une seule portion de micropousses de cresson frisé contient autant de vitamine C que deux oranges !
Mais cet aliment puissant ne se contente pas de vous apporter des nutriments essentiels : il est aussi délicieux. Son mélange de saveurs poivrées et de noix est un moyen infaillible de rehausser les saveurs de tous vos plats. Quelques cuillères suffisent pour ajouter saveur et texture à vos salades, sandwichs, pizzas ou même soupes ! De plus, ces micro-pousses éclatantes, presque artificielles, rehaussent vos plats avec élégance.
Les bienfaits pour la santé sont indéniables : une protection antioxydante qui aide notre corps à lutter contre les envahisseurs nocifs, des fibres pour une bonne digestion et du fer pour transporter l'oxygène dans tout notre corps. Alors profitez des micro-pousses de Curly Cress !
Cresson
Des normes exceptionnelles. Cultivé avec passion.
Ingrédients de qualité supérieure
Chez Casa Verde, cultiver est notre passion. Nous cultivons avec ambition culinaire, proposant des ingrédients rares et recherchés, prisés des chefs du monde entier.
Garnir avec passion
L'expérience est tout.
En gastronomie, la sobriété est de mise. Une touche subtile de micro-pousses ou de fleurs comestibles peut transformer une assiette, sublimant saveurs, textures et présentation pour créer une expérience qui ravira aussi bien les gourmets curieux que les chefs exigeants.
L'ingrédient secret auquel les chefs font confiance
Dans les cuisines professionnelles du monde entier, les micropousses apportent la touche finale qui sublime un plat. Elles rehaussent la saveur, apportent des nutriments et créent un attrait visuel saisissant, des sandwichs simples aux créations gastronomiques.
Questions fréquemment posées
Q : Que sont les micro-pousses ?
Les micropousses sont de jeunes plants tendres récoltés dès l'apparition des premières feuilles. Riches en saveurs, couleurs et nutriments, elles sont à la fois délicieuses et saines.
Q : Les micro-pousses sont-elles vraiment plus nutritives que les légumes ordinaires ?
Oui. Des recherches montrent que les micropousses peuvent contenir jusqu'à 40 fois plus de vitamines et d'antioxydants (comme A, C, K et E) que leurs homologues matures.
Q : Comment utiliser les micropousses dans mes repas ?
Ils sont incroyablement polyvalents : utilisez-les comme garniture, dans des salades, sur des sandwichs, dans des wraps, des smoothies, des soupes ou même comme ingrédient principal dans des plats gastronomiques.
Q : Combien de temps les micro-pousses restent-elles fraîches ?
Conservées correctement au réfrigérateur, les micropousses se conservent généralement de 5 à 7 jours. Pour préserver leur fraîcheur optimale, conservez-les au sec dans un récipient respirant.
