Piment Biquinho Sweet Drop
Easy to Grow
Non-GMO & Natural
High Germination Rate
Loved by Chefs
Le piment Biquinho Sweet Drop ( Capsicum chinense ) est une variété ancestrale brésilienne appréciée pour sa saveur fruitée, acidulée et légèrement fumée, légèrement piquante. Son nom signifie « petit bec », en référence à sa petite forme en goutte. À maturité, il prend une couleur rouge ou jaune éclatante.
- Saveur: Doux et fruités, souvent avec des notes d'agrumes et une pointe de fumée, ils rappellent le piment habanero, mais sans la chaleur intense. Leur texture est croquante.
- Chaleur: Très léger, généralement compris entre 500 à 1 000 unités thermiques Scoville (SHU) .
- Origine: Une variété patrimoniale du Brésil, découverte à l'état sauvage en Amérique du Sud.
- Utilisations culinaires : On les trouve surtout marinées dans du vinaigre, parfois avec de la cachaça, et servies en apéritif ou en condiment. Elles sont également utilisées fraîches dans les salades, en garniture, ou sur les pizzas et les pâtes. Leur aspect unique en fait également une plante ornementale idéale.
Le piment Biquinho Sweet Drop est une petite variété brésilienne en forme de goutte, réputée pour ses fruits rouges ou jaunes éclatants et son piquant doux. Avec un indice Scoville de seulement 500 à 1 000 SHU, ce piment est plus sucré que piquant, offrant un agréable équilibre de saveurs. Il est parfait pour les marinades, les salades ou en garniture. Ses plants compacts sont très productifs, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers amateurs en quête d'une touche colorée et savoureuse pour leur jardin.
Le piment Biquinho Sweet Drop, aussi appelé « Petit Bec » en raison de sa forme caractéristique en forme de larme, est une variété ancestrale du Brésil. Ces petits piments colorés sont réputés pour leur saveur sucrée et leur piquant doux, avec un indice Scoville de seulement 500 à 1 000 SHU. À maturité, ils prennent une couleur rouge ou jaune éclatante, ajoutant une touche de couleur à votre jardin comme à votre assiette.
Bien que légèrement épicés, leur saveur riche les rend parfaits pour de nombreuses utilisations culinaires. Ils sont particulièrement appréciés en marinade, en salade ou comme garniture sucrée-acidulée. Ces plants compacts sont très productifs et produisent une abondance de petits fruits tout au long de la saison de croissance. Le Sweet Drop Biquinho est un favori des jardiniers pour sa facilité de culture, son aspect attrayant et sa polyvalence en cuisine. Si vous recherchez un piment légèrement piquant et très sucré, ce joyau brésilien est un excellent choix.
Piment Biquinho Sweet Drop
Des graines auxquelles vous pouvez faire confiance
Cultivé pour les cuisines, apprécié des jardins
Des graines avec une histoire, une saveur et une force.
Nos poivrons ne sont pas de simples graines : ce sont des variétés soigneusement préservées, sélectionnées pour leur vigueur, leur fiabilité et leur goût exceptionnel. À pollinisation libre et sans OGM, chaque graine est sélectionnée pour offrir une germination abondante, des récoltes abondantes et le caractère culinaire recherché par les chefs et les jardiniers. 🌱🔥
De la graine à la cuisine
Graines de poivre rares et de qualité culinaire
Nos graines de poivrons sont sélectionnées pour les chefs, les cultivateurs et les jardiniers aventureux qui souhaitent plus qu'une simple récolte. Chaque variété est issue de pollinisation libre et sans OGM, sélectionnée pour son intégrité gustative, sa forte germination et son héritage culturel. Ce ne sont pas des poivrons génériques ; ils sont des liens vivants avec les traditions culinaires du monde entier, des rocotos de montagne aux biquinhos tropicaux. Que vous recherchiez des saveurs authentiques ou des récoltes abondantes, chaque sachet connecte votre jardin à la cuisine du monde.
Questions fréquemment posées
Q : Vos graines conviennent-elles aux jardiniers amateurs et aux chefs professionnels ?
Absolument ! Nos graines sont sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle, leur croissance dynamique et leurs rendements fiables. Elles sont idéales pour les jardins familiaux, les cuisines de restaurants et les professionnels de la cuisine.
Q : Que signifie « héritage » ou « héritage » pour vos semences ?
Les semences patrimoniales et d'héritage sont des variétés traditionnelles transmises de génération en génération, appréciées pour leur saveur, leur histoire et leur capacité à être conservées et replantées.
Q : Quel est le taux de germination de vos graines ?
Nos graines sont testées pour des taux de germination élevés, garantissant des plantes fortes et saines lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions appropriées.
Q : Proposez-vous des variétés rares ou spécialisées ?
Oui, nous sommes fiers d’offrir des variétés uniques, savoureuses et difficiles à trouver qui apportent diversité et richesse à vos créations culinaires.
