Semences de piment Hungarian Cheese Stuffing
Sachet : 10+ graines par paquet
Quantité et achat
Pour la cuisine
Les poivrons Hungarian Cheese ont une forme aplatie et côtelée qui convient aux petites portions farcies. Utilisez leur chair douce dans des poivrons farcis au four, des quartiers rôtis ou des salades croquantes.
CASA VERDE · PROFIL DE FORCE
Doux
- Doux — cette variété
- Peu piquant
- Moyen
- Fort
- Très fort
Comprendre la force
Le losange représente le milieu de la plage indiquée, ou la valeur annoncée lorsqu’un seul chiffre est donné. Une flèche indique une limite annoncée. Ce sont des repères de variété, pas des mesures de notre lot. Les bandes de ce guide ont des largeurs numériques différentes : doux 0 ; peu piquant jusqu’à 10 000 ; moyen de 10 000 à 50 000 ; fort de 50 000 à 800 000 ; très fort à partir de 800 000 SHU (échelle jusqu’à 3 millions). La force varie selon les fruits et la culture.
Voir toutes les semences de piments et de poivrons
- Sachet
- 10+ graines par paquet
- Maturité
- Le délai de récolte dépend de la sélection de couleur et des conditions
- Germination
- 25-29 C ; prévoir 7-14 jours
- Force
- 0 SHU
- Type
- Piment doux (Capsicum annuum)
- Port du plant
- Poivron doux compact à farcir
- Lignée
- Lignée non confirmée
- Origine
- Piment de type hongrois
- Usages
- Farcir, mariner, rôtir, grignoter
- Saison
- Valable jusqu'en 2026
Un poivron pratique pour les jardins canadiens; commencer à l'intérieur 8 à 10 semaines avant la transplantation.
DU POTAGER À L’ASSIETTE
Hungarian Cheese, de la semence à l’assiette.
Trois façons de cuisiner ces petits poivrons aplatis : farcis au four, rôtis ou coupés en salade.
01 / FARCIR ET CUIRE AU FOUR
Petits poivrons, farce onctueuse.
Retirez les chapeaux et les cœurs, puis garnissez de riz cuit et de ricotta. Cuisez jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et la farce bien chaude.
02 / RÔTIR ET TARTINER
Des poivrons rôtis sur une tartine.
Rôtissez les poivrons jusqu’à tendreté, puis coupez-les en lanières. Déposez-les sur du pain au levain grillé et une tartinade de haricots blancs.
03 / COUPER EN SALADE
Du croquant avec les pois chiches.
Mélangez des morceaux de poivron frais avec du concombre et des pois chiches cuits. Ajoutez du jus de citron et de l’huile d’olive.
Illustrations culinaires générées par IA. Idées de présentation, pas des photos de notre récolte. Touchez une photo pour l’agrandir.
CASA VERDE · NOTES DE CULTURE
La variété en détail.
Poivron à farcir · 10+ graines par sachet
Semences de poivron Hungarian Cheese
Les poivrons Hungarian Cheese ont une forme aplatie et côtelée qui convient aux petites portions farcies. Utilisez leur chair douce dans des poivrons farcis au four, des quartiers rôtis ou des salades croquantes.
En bref
Culture
Capsicum annuum
Forme
Poivron aplati et côtelé
En cuisine
Farce, rôtissage et crudités
Sachet
10+ graines
Pourquoi le cultiver?
La forme large et peu profonde accueille les garnitures au fromage ou aux céréales. Retirez un chapeau ou coupez le fruit en deux selon sa taille, en adaptant la quantité de farce.
En cuisine
- Farcir: Garnissez de céréales cuites ou de fromage et enfournez jusqu’à ce que le poivron soit tendre et la farce bien chaude.
- Rôtir: Coupez en quartiers pour les sandwichs ou une assiette de légumes.
- Servir cru: Ajoutez des dés aux salades ou des tranches autour d’une trempette.
Culture et récolte
- Semis: Commencez à l’intérieur, au chaud, puis offrez une lumière vive après la levée.
- Repiquage: Acclimatez les plants et attendez la fin des risques de gel, un sol chaud et des nuits douces.
- Emplacement: Choisissez le plein soleil, un sol bien drainé et une humidité régulière.
- Récolte: Cueillez des fruits fermes de bonne taille. La couleur mûre dépend de la sélection; les photos montrent des fruits jaunes, sans garantir une succession jaune-orange-rouge.
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Semences de piments au CanadaConseils de germinationEnsemble de piments sans piquantQuestions fréquentes
Chaque fruit passe-t-il du jaune à l’orange puis au rouge?
Non. Hungarian Cheese comprend des sélections de couleurs distinctes. La sélection précise de ce lot n’est pas confirmée.
Est-ce une variété à pollinisation libre?
La lignée n’est pas confirmée. Certains types Hungarian Cheese sont des hybrides F1; nous ne garantissons donc pas que les graines récoltées reproduiront les mêmes plants.
Quand récolter?
Le délai dépend de la sélection, du stade de récolte et des conditions. Commencez à l’intérieur et planifiez selon les dates de gel locales plutôt qu’une date fixe de récolte.
Note sur les semences : couleur, taille et maturité dépendent de la lignée et des conditions. Cette fiche ne certifie pas une sélection précise d’obtenteur.
Cuisiner votre récolte
Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.
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