Semences de pois Mammoth Melting Sugar

🌿✨ Graines de pois sucrées fondantes Mammoth

25+ graines/paquet

Gousses énormes. Texture tendre. Pois mange-tout de race ancienne.

Découvrez Mammoth Melting Sugar , la variété classique de pois mange-tout ancien qui prouve que plus gros peut être meilleur — quand c'est bien fait.

Ce géant grimpant aux hautes treilles produit :

• Gousses massives de 5 à 6 pouces

• Texture douce, tendre et sans fil

• Croustillant et résistant à la cuisson

• Une avalanche continue de récoltes

Si vous aimez les pois mange-tout qui ont vraiment du goût… ?
Voici votre variété.
Un trésor du patrimoine aux véritables qualités gastronomiques.

---

🌱 Pourquoi cultiver du sucre fondant géant

Hauteur : 1,5 à 1,8 m (treillis recommandé)
Jours avant maturité : 65 à 70

Ces vignes fonctionnent comme des usines à salades verticales .

---

🍽 Saveur et utilisations en cuisine

Imaginez une douceur beurrée et un croquant croustillant .
Elle reste tendre, même lorsque les gousses grossissent — c'est ça le secret.

Idéal pour :

• Sautés

• Tempura

• Pâtes printanières

• poêlée à l'huile de sésame

• Grignotage cru du jardin (directement cueilli sur la vigne 🤌)

Conseil du chef : Saisir rapidement à l’ail, au miso blanc et au vinaigre de riz.
Terminez par des graines de sésame.
Pâmoison.

Les gousses, les pousses et les fleurs ?
Tout est comestible et délicieux .

---

👨🌾 Notes sur la croissance

• Semez directement au début du printemps ou à la fin de l'été

• Adore le temps frais ; déteste la chaleur torride de l'été

• Installez un treillis — cette bête grimpe

• Vendanges continues pour maintenir la production des vignes

• Paillez le sol pour maintenir les racines au frais et l'humidité.

Les petits pois sont un délice naturel – ne faites même pas semblant de tous les cuisiner.

---

🌟 Points forts

• pois mange-tout ancien et historique

• Gousses énormes, tendres et sans filaments

• Vignes grimpantes vigoureuses = rendements élevés

• Saveur exceptionnelle et présentation soignée

• Idéal pour les potagers, les chefs et les paniers de légumes bio.

Mammoth Melting Sugar n'est pas qu'un simple pois —
C'est le pois gourmand qui a gâché tout le reste pour toi .

Cuisiner votre récolte

Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.

• Pois mange-tout au citron et à la menthe

Voir les 100 recettes du jardin