Semences de haricot mungo à germer — 250 g
Semences de haricot mungo à germer (Vigna radiata), pour des germinations croquantes en cuisine. Un seul format : un sac de 250 g de semences sèches.
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HARICOT MUNGO · SEMENCES À GERMER · 250 g
Cultivez des germinations de haricot mungo pour la cuisine
Les haricots mungo apportent une saveur douce et du croquant aux sautés, aux nouilles et aux soupes. Ce sac de 250 g contient des semences sèches de haricot mungo pour la germination à la maison, en petites quantités adaptées à votre cuisine.
Poids net de semences : 250 g · Format : Un sac de semences sèches
Pourquoi le cultiver?
Cultivez des germinations courtes pour ajouter du croquant à vos plats, ou choisissez une méthode adaptée si vous souhaitez des pousses plus longues. Leur saveur douce accompagne les nouilles, le riz et les légumes sautés.
En bref
Semence : haricot mungo vert entier
Espèce : Vigna radiata
Utilisation : germination
Saveur : douce, au goût frais de haricot
Texture : germinations croquantes
Produit vendu : semences sèches, pas des germinations préparées
En cuisine
- Sautés : ajoutez des haricots mungo germés pour leur texture.
- Nouilles et riz : accompagnez-les de légumes et de vos assaisonnements préférés.
- Soupes : faites cuire les germinations avec les légumes en fin de préparation.
Conseils de germination
- Du matériel propre : suivez une méthode établie de germination du haricot mungo.
- Tremper, rincer et égoutter : respectez les étapes de votre méthode et évitez toute accumulation d’eau.
- Gardez les pousses dans le noir : cela aide à éviter l’amertume; maintenez la circulation d’air sans fermer hermétiquement le contenant.
- Choisissez le stade : la longueur des pousses et le rendement varient selon le lot, la méthode et les conditions.
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Semences culinaires au CanadaQuestions sur ce format
Que contient le sac?
Un sac de semences sèches de haricot mungo à germer, Vigna radiata, d’un poids net de 250 g. Les germinations préparées et le matériel de culture ne sont pas inclus.
S’agit-il de germinations de soya?
Non. Le haricot mungo, Vigna radiata, est une espèce différente du soya.
Mes germinations seront-elles identiques à la photo?
Les photos fournies illustrent des germinations, des semences vertes sèches et des gousses sur un plant. Elles ne montrent pas le lot emballé et ne garantissent pas la longueur des pousses ni la récolte.
Conservation : gardez le sac de semences fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil.
Utilisez du matériel propre et une méthode établie de germination du haricot mungo. Trempez, rincez et égouttez selon cette méthode, sans laisser d’eau stagner. Gardez les pousses dans le noir pour éviter l’amertume, avec une bonne circulation d’air. La longueur et le rendement varient selon le lot et les conditions.
Faites cuire les germinations de haricot mungo dans les sautés, les nouilles, le riz ou les soupes pour ajouter une saveur douce et une texture croquante.
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