2026-10-09
Rouleaux de printemps au concombre Suyo Long
Les bâtonnets de concombre apportent du croquant aux rouleaux frais au tofu et aux herbes.
LE JOURNALCULTURE ET CUISINE
Notes du
jardin
et de la cuisine.
Guides de culture, profils de variétés, recettes et notes récoltées dans les rangs de Casa Verde. Écrits par les personnes qui sélectionnent, testent et expédient les semences.
2026-10-09
Salade hachée de concombre citron et de pois chiches
Les bouchées de concombre rond apportent du croquant aux pois chiches, tomates et persil citronné.
2026-10-09
Salade de concombre arménien écrasé
Le concombre légèrement écrasé retient la vinaigrette au sésame dans ses surfaces irrégulières.