Certains cultivent des micro-pousses
Nous cultivons des ingrédients de chef

Notre petite exploitation privilégie le détail et la qualité plutôt que de se limiter à des limites de production élevées. Nous proposons aux chefs de toutes les cuisines des légumes verts de qualité supérieure et des fleurs comestibles tout au long de la saison.

Mettre le meilleur dans une assiette, c'est travailler avec le meilleur.

Découvrez nos ingrédients

Fleurs comestibles

Ajoutez une touche d'élégance et de saveur à vos plats avec nos fleurs comestibles de qualité supérieure
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Épuisé

Soucis mélangés de fleurs comestibles

*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre. (Plus de 50 fleurs dans chaque emballage)...
Épuisé

Fleurs de muflier comestibles

*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre. (Plus de 50 fleurs dans chaque emballage)...
Épuisé

Fleurs comestibles de bégonia

*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre. (Plus de 65 fleurs dans chaque emballage)...
Épuisé

Fleurs comestibles d'alyssum odorant

*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre. (Plus de 75 fleurs dans chaque emballage...
Épuisé

Fleurs comestibles de souci citronné

Prix habituel $7.00
Prix de vente $7.00 Prix habituel
Prix unitaire
*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre. Goût: Une subtile acidité : Les fleurs de...
Épuisé

Fleurs comestibles de bourrache

Prix habituel $10.00
Prix de vente $10.00 Prix habituel
Prix unitaire
*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre. Goût: La fleur de bourrache offre une saveur...
Épuisé

Mélange de fleurs comestibles de capucine africaine

Prix habituel $10.00
Prix de vente $10.00 Prix habituel
Prix unitaire
*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre.

Fleurs mixtes comestibles de pensée violette

Prix habituel $15.00
Prix de vente $15.00 Prix habituel
Prix unitaire
Goût: Notre mélange de fleurs comestibles de violette et de pensée apporte une saveur délicate et...
Épuisé

Fleurs comestibles mélangées

Prix habituel $30.00
Prix de vente $30.00 Prix habituel
Prix unitaire
*Produit saisonnier. Disponible uniquement de mai à septembre. Goût: Nos fleurs comestibles mélangées de violettes et...

Mélanges de spécialité

Du zeste italien à l'umami japonais, nos mélanges apportent une saveur mondiale à votre assiette.
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Mélange Signature

Prix habituel $5.00
Prix de vente $5.00 Prix habituel
Prix unitaire
Le mélange Signature est une combinaison des variétés de micro-pousses suivantes. Roquette – Moutarde Ruby...

Chef Mix

Prix habituel $5.00
Prix de vente $5.00 Prix habituel
Prix unitaire
Le mélange Chef Mix est une combinaison des variétés de micro-pousses suivantes :. Bette à carde...

Mélange Taqueria

Prix habituel $5.00
Prix de vente $5.00 Prix habituel
Prix unitaire
Le Signature Blend est une combinaison des variétés de micro-pousses suivantes : Cresson frisé – Coriandre...

Mélange de Tokyo

Prix habituel $5.00
Prix de vente $5.00 Prix habituel
Prix unitaire
Le Tokyo Blend est une combinaison des variétés de micro-pousses suivantes : Radis rouge –...

Mélange de taverne

Prix habituel $5.00
Prix de vente $5.00 Prix habituel
Prix unitaire
Le mélange Taverna est une combinaison des variétés de micro-pousses suivantes : Mélange de basilic,...

Variétés uniques, goûts distincts

Nos micro-pousses monovariétales vous permettent de profiter pleinement du goût et de la texture uniques de chaque plante.
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Fenouil bronze

Micro-pousses de salsola (Salsola) — Une touche marine croquante pour des assiettes modernes et audacieuses...

basilic thaï

Micro-pousses de basilic thaï — Anis doux, clou de girofle et épices aux herbes, arôme...

KX-1 Kale

*Cet article est disponible sur commande spéciale. Veuillez nous contacter pour commander cette variété. Pousses...

Amarante

Micro-pousses d'amarante — Feuilles d'un magenta éclatant à la douce saveur terreuse Argumentaire en une...

Shiso rouge

Micro-pousses de shiso rouge — Complexité d'agrumes, d'anis et d'herbes aromatiques avec des feuilles d'un...

Capucine d'Alaska

Micro-pousses de capucine d'Alaska — Une saveur poivrée intense et des feuilles panachées remarquables Argumentaire...

Bourrache

Pousses de bourrache — Fraîcheur croquante du concombre et notes herbacées éclatantes Argumentaire en une...

Melon cantaloup

Pousses de melon cantaloup — Arôme sucré et parfumé de melon et feuilles vertes délicates...
Pack gourmand
Pack gourmand
Pack gourmand
Pack gourmand
Pack gourmand

Pack gourmand

Prix habituel $10.00
Prix de vente $10.00 Prix habituel
Prix unitaire