Black from Tula est une tomate foncée à couper en belles tranches ou en quartiers généreux. Sa saveur riche se marie à l’oignon, à l’aneth et à une vinaigrette toute simple.
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Tomates pour la cuisine
Semences de tomate Black from Tula
Black from Tula est une tomate foncée à couper en belles tranches ou en quartiers généreux. Sa saveur riche se marie à l’oignon, à l’aneth et à une vinaigrette toute simple.
Sachet
15+ semences
Port
Indéterminé
Fruit
Grosse tomate rouge brun
En cuisine
Tranches et quartiers
Pourquoi la cultiver?
Cultivez-la pour faire de la tomate le centre du repas. Servez des quartiers mûrs avec des légumes grillés ou disposez des tranches sur du pain toasté.
En bref
Variété
Ancienne, à pollinisation libre
Forme
Fruit large et légèrement aplati
Support
Tuteur solide, cage ou treillis
Priorité
Laisser circuler l’air autour du feuillage
En cuisine
- Plateau de tomates: Coupez des quartiers et assaisonnez au moment de servir.
- Tartines: Garnissez le pain de tranches, de fromage frais et d’aneth.
- Au four: Rôtissez les morceaux dans un plat peu profond, puis servez sur du pain ou des pâtes.
Culture
- Semis intérieur: Semez environ 6–8 semaines avant la date prévue de repiquage. Offrez chaleur et lumière vive.
- Repiquage: Acclimatez les plants et attendez la fin des risques de gel ainsi qu’un sol réchauffé.
- Entretien: Soutenez les vignes, arrosez régulièrement au pied et espacez les plants pour la circulation de l’air.
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Semences de tomates au CanadaQuestions fréquentes
Convient-elle à un petit pot?
Il s’agit d’une grosse tomate à port indéterminé, pas d’une variété compacte. Prévoyez une plate-bande ensoleillée ou un grand contenant avec support.
La récolte sera-t-elle forcément précoce?
Non. Les estimations publiées diffèrent et la météo locale compte. Commencez les semis à l’intérieur et tenez compte de votre saison sans gel.
Un arrosage régulier évite-t-il toute fissure?
Non. Une humidité régulière aide, mais la pluie et la maturité influencent aussi les fissures. Surveillez les fruits qui mûrissent.
Le calibre, la date de récolte et la saveur varient selon les conditions. Offrez chaleur, lumière et assez de place pour soutenir les plants.
Cuisiner votre récolte
Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.
Consultez les conseils de culture dans la description et sur le sachet. La période de semis, la température et le stade de récolte dépendent de la variété.
Consultez la description pour les usages en cuisine de cette variété et le stade de récolte qui convient à votre recette.
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