Variété de collection
Golden Nugget apporte une saveur fruitée et un piquant bien présent aux salsas, aux marinades réfrigérées et aux assaisonnements séchés. Ses petits fruits orange doré et son feuillage panaché agrémentent le potager.
CASA VERDE · PROFIL DE FORCE
Moyen
- Doux
- Peu piquant
- Moyen — cette variété
- Fort
- Très fort
Comprendre la force
Le losange représente le milieu de la plage indiquée, ou la valeur annoncée lorsqu’un seul chiffre est donné. Une flèche indique une limite annoncée. Ce sont des repères de variété, pas des mesures de notre lot. Les bandes de ce guide ont des largeurs numériques différentes : doux 0 ; peu piquant jusqu’à 10 000 ; moyen de 10 000 à 50 000 ; fort de 50 000 à 800 000 ; très fort à partir de 800 000 SHU (échelle jusqu’à 3 millions). La force varie selon les fruits et la culture.
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- Sachet
- 10+ graines par sachet
- Maturité
- Prévoir une saison chaude; récolter les fruits bien colorés.
- Force
- 30000–50000 SHU
- Saison
- 2026
CASA VERDE · NOTES DE CULTURE
La variété en détail.
10+ graines par sachet
Semences de piment Golden Nugget
Golden Nugget apporte une saveur fruitée et un piquant bien présent aux salsas, aux marinades réfrigérées et aux assaisonnements séchés. Ses petits fruits orange doré et son feuillage panaché agrémentent le potager.
En bref
Piquant
Moyen sur notre échelle · plage indiquée de 30 000–50 000 SHU
Saveur
Fruitée
Apparence
Petits fruits orange doré; feuillage panaché
Sachet
10+ graines
Pourquoi le cultiver?
Choisissez-le pour ajouter une petite touche de couleur et de piquant : hachez-en dans une salsa fraîche, séchez les fruits mûrs en flocons ou ajoutez quelques tranches à une recette de marinades réfrigérées.
En cuisine
- Salsa fraîche : Hachez-en finement une petite quantité et ajustez au goût.
- Assaisonnement séché : Séchez complètement les fruits mûrs avant de les émietter; évitez de respirer la poussière de piment.
- Marinades réfrigérées : Utilisez des tranches dans une recette destinée à la conservation au réfrigérateur.
Culture et récolte
- Semis : Commencez à l’intérieur, au chaud et sous un éclairage lumineux.
- Repiquage : Acclimatez progressivement les plants; attendez la fin des gels et des nuits douces.
- Entretien : Gardez une humidité régulière dans un sol bien drainé.
- Maturité : Le délai de récolte de ce lot n’est pas confirmé. Prévoyez une marge avant les gels d’automne.
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Semences de piments au CanadaPiments pour sauces piquantesChoisir ses piments au CanadaQuestions fréquentes
Golden Nugget est-il extrêmement fort?
Non. Sa plage indiquée de 30 000–50 000 SHU se situe dans la catégorie Moyen de notre échelle. Son piquant reste bien présent.
Le piquant indiqué provient-il d’un test du lot?
Non. C’est une référence variétale, pas une mesure en laboratoire de la récolte issue de ce sachet.
Quand récolter?
Récoltez lorsque les fruits prennent leur couleur orange doré à maturité. Le délai dépend des semis et des conditions de culture.
Note sur les semences : la panachure et le piquant peuvent varier entre les plants. Les descriptions variétales ne garantissent ni des plants identiques ni un rendement fixe.
Cuisiner votre récolte
Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.
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