Tomate Rose Indigo
Easy to Grow
Non-GMO & Natural
High Germination Rate
Loved by Chefs
5+ graines/paquet
La tomate Indigo Rose est une merveille de variété ancienne et moderne, réputée pour sa peau d'un noir violacé profond et son intérieur d'un rouge vif. Issue d'une sélection sélective en Oregon, aux États-Unis, cette tomate a été conçue pour sa richesse en antioxydants et son attrait visuel exceptionnel. Sa coloration intense, due aux anthocyanes, lui confère un contraste saisissant sur pied et dans l'assiette, tandis que sa saveur est douce, équilibrée et légèrement acidulée.
Avantages culinaires :
Les tomates Indigo Rose sont appréciées pour leur chair ferme et juteuse et leur saveur unique , ce qui les rend polyvalentes, aussi bien fraîches que cuites. Leur équilibre sucré-acidulé et leur peau épaisse leur permettent de conserver leur forme, rôties, sautées ou grillées. Leur robe violet foncé, visuellement spectaculaire, apporte une touche gourmande aux salades, salsas et entrées.
Parfait pour :
Une salade Caprese vibrante à la rose indigo rôtie :
-
Coupez les tomates en deux et faites-les légèrement rôtir pour rehausser leur douceur naturelle.
-
Accompagnez de mozzarella fraîche, de basilic et d'un filet de glaçage balsamique.
-
La peau violet foncé avec l'intérieur rouge vif crée un plat visuellement époustouflant et savoureux.
L'Indigo Rose convient également parfaitement aux salsas fraîches, aux tranches de sandwich ou aux sauces rôties lentement où sa couleur unique et son goût riche brillent.
Croissance et récolte :
L'Indigo Rose est une variété indéterminée qui produit des fruits de taille moyenne à la chair ferme et juteuse. Les fruits mûrissent à mi-saison et développent une peau d'un noir violacé profond en plein soleil, tandis que l'intérieur reste rouge vif. Sa peau riche en anthocyanes offre des bienfaits antioxydants supplémentaires, ce qui en fait un choix à la fois esthétique et sain.
Pourquoi choisir nos graines :
Nous proposons des semences de qualité supérieure, sans OGM, sélectionnées pour leur saveur, leur productivité et leur impact visuel. Indigo Rose est idéale pour les jardiniers et les chefs à la recherche d'une tomate alliant esthétique remarquable, valeur nutritionnelle et goût raffiné .
Conseils de culture :
Plantez-les dans un sol fertile et bien drainé, en plein soleil, pour maximiser le développement des couleurs. Soutenez les vignes vigoureuses avec des cages ou des tuteurs. Arrosez régulièrement et récoltez lorsque les fruits sont fermes et bien pigmentés, avec un intérieur rouge vif pour une saveur et une nutrition optimales.
La tomate Indigo Rose est un trésor d'héritage moderne - visuellement spectaculaire, riche en nutriments et débordant de saveur sucrée-acidulée - parfaite pour les salades, les plats rôtis et la présentation culinaire.
Tomate Rose Indigo
Graines de saveur et d'héritage
Des tomates qui valent la peine d'être cultivées
Des variétés anciennes aux variétés modernes remarquablement uniques, nos graines de tomates sont sélectionnées pour bien plus que leur rendement : elles sont sélectionnées pour leur goût, leur couleur et leur histoire. Attendez-vous à une germination vigoureuse, des plants vigoureux et des récoltes abondantes qui apporteront diversité et profondeur à votre jardin. Tranchez-les fraîches, rôtissez-les lentement ou mijotez-les dans des sauces : ces tomates sont idéales pour les cuisines où le goût prime.
Du jardin à la cuisine
Variétés de tomates de qualité supérieure
Nos graines de tomates sont à pollinisation libre, sans OGM et sélectionnées pour les producteurs et les chefs qui recherchent des produits plus qu'ordinaires. Des steaks de bœuf charnus, parfaits à trancher, aux cerises colorées et délicieusement sucrées, en passant par les variétés rares, rayées et noires, prisées des chefs du monde entier, ces tomates offrent un éventail de saveurs, de textures et de possibilités culinaires. Avec Casa Verde, vous ne plantez pas seulement des tomates ; vous cultivez des ingrédients culinaires rares et exotiques, au riche héritage et au goût exceptionnel.
Questions fréquemment posées
Q : Vos graines conviennent-elles aux jardiniers amateurs et aux chefs professionnels ?
Absolument ! Nos graines sont sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle, leur croissance dynamique et leurs rendements fiables. Elles sont idéales pour les jardins familiaux, les cuisines de restaurants et les professionnels de la cuisine.
Q : Que signifie « héritage » ou « héritage » pour vos semences ?
Les semences patrimoniales et d'héritage sont des variétés traditionnelles transmises de génération en génération, appréciées pour leur saveur, leur histoire et leur capacité à être conservées et replantées.
Q : Quel est le taux de germination de vos graines ?
Nos graines sont testées pour des taux de germination élevés, garantissant des plantes fortes et saines lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions appropriées.
Q : Proposez-vous des variétés rares ou spécialisées ?
Oui, nous sommes fiers d’offrir des variétés uniques, savoureuses et difficiles à trouver qui apportent diversité et richesse à vos créations culinaires.
