En cuisine
- Cru : Coupez-le en salade ou servez-le avec une trempette.
- Rôti : Faites rôtir des lanières avec de l’huile d’olive, puis ajoutez-les aux pâtes ou aux sandwichs.
- Farci : Coupez-le dans la longueur et garnissez-le de céréales cuites, de haricots ou de fromage.

























