Semences de piment Sweet Spanish
Sachet : 10+ graines par sachet
Quantité et achat
Pour la cuisine
Graines de poivron doux espagnol (variété ancienne) non OGM, à pollinisation libre, classique méditerranéen CASA VERDE · PROFIL DE FORCE Doux Le losange représente le milieu de la plage indiquée, ou la valeur annoncée lorsqu’un seul chiffre est donné. Une flèche indique une limite annoncée. Ce sont des repères de variété, pas des mesures de notre lot. Les bandes de ce guide ont des largeurs numériques différentes : doux 0 ; peu piquant jusqu’à 10 000 ; moyen de 10 000 à 50 000 ; fort de 50 000 à 800 000 ; très fort à partir de 800 000 SHU (échelle jusqu’à 3 millions). La force varie selon les fruits et la culture.Comprendre la force
Voir toutes les semences de piments et de poivrons
- Sachet
- 10+ graines par sachet
- Maturité
- 80 days
- Force
- 0–0 SHU
- Origine
- Espagne
- Saison
- 2026
DU POTAGER À L’ASSIETTE
Sweet Spanish, de la semence à l’assiette.
Profitez de ces poivrons doux en les grillant, en les farcissant au four ou en les ajoutant à une salade croquante de haricots.
01 / GRILLER OU RÔTIR
Laisser le poivron doux briller.
Grillez ou rôtissez jusqu’à ce que la chair soit tendre et la peau cloquée. Servez avec un peu d’huile d’olive, ou ajoutez des lanières aux sandwichs et aux salades tièdes.
02 / FARCIR ET CUIRE AU FOUR
De longues moitiés bien garnies.
Coupez les poivrons en deux sur la longueur et garnissez-les de riz cuit, de tomate, de champignons et d’un peu de fromage. Cuisez jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et la farce chaude.
03 / AJOUTER À UNE SALADE
Du croquant avec les haricots blancs.
Mélangez des lanières de poivron avec des haricots blancs cuits, du concombre et un peu d’oignon rouge. Assaisonnez de jus de citron et d’huile d’olive.
Illustrations culinaires générées par IA. Idées de présentation, pas des photos de notre récolte. Touchez une photo pour l’agrandir.
CASA VERDE · NOTES DE CULTURE
La variété en détail.
Graines de poivron doux espagnol (variété ancienne) non OGM, à pollinisation libre, classique méditerranéen
Informations clés :
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Chaleur : 0 SHU (Sucré)
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Calibre du fruit : 15 à 20 cm, gousses coniques
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Échéance : 80 jours
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Quantité : 10+ graines/sachet
L'âme méditerranéenne 🌞 Le poivron doux espagnol est un classique ancien, apprécié pour sa taille généreuse et sa saveur croquante et juteuse. Ces longs poivrons effilés mûrissent d'un vert éclatant à un rouge profond et cireux. Avec leurs parois épaisses et leur saveur qui s'exprime aussi bien crus que cuits, ils sont un pilier incontesté de la cuisine espagnole authentique.
👨🍳 Argumentaire du chef :
« Les poivrons doux espagnols incarnent l'âme des saveurs méditerranéennes. Ces gousses épaisses et sucrées se rôtissent à merveille, se farcissent généreusement et, une fois séchées, se transforment en un paprika d'exception. Un véritable pilier de la cuisine : polyvalent, savoureux et indispensable dans toute cuisine de chef. »
👅 Profil aromatique :
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Doux et juteux : Saveur fraîche du jardin avec une finale miellée.
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Niveau de chaleur : 0 SHU — Douceur pure, aucune brûlure.
🍴 Polyvalence culinaire :
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Torréfaction : Forme de magnifiques cloques pour des tapas fumées.
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Garniture : Les parois épaisses supportent des garnitures lourdes comme le riz et la viande.
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Épice : Déshydratez et moulez pour obtenir votre propre paprika doux gourmet.
🌱 Notes de culture :
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Plantes vigoureuses : Très productives tout au long de la saison.
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Soleil : Plein soleil (6 à 8 heures et plus).
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Semis : Commencez à l'intérieur 8 semaines avant les dernières gelées.
Cuisiner votre récolte
Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.
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