Le cresson de terre offre une saveur poivrée qui rappelle le cresson de fontaine, mais pousse dans la terre du jardin. Sa croissance rapide et ses feuilles productives conviennent aux salades, aux sandwichs, aux soupes et aux garnitures fraîches.
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- Saison
- 2027
LÉGUME-FEUILLE · VARIÉTÉ 2027 · 10+ SEMENCES
Semences de cresson de terre
Le cresson de terre offre une saveur poivrée qui rappelle le cresson de fontaine, mais pousse dans la terre du jardin. Sa croissance rapide et ses feuilles productives conviennent aux salades, aux sandwichs, aux soupes et aux garnitures fraîches.
En cuisine
Ajoutez les feuilles tendres aux sandwichs, aux salades, aux soupes, aux plats à base d’œufs et aux sauces aux herbes pour une touche poivrée.
Conseils de culture
- Semez dans un sol fertile et maintenez une humidité régulière.
- Cultivez au soleil ou à la mi-ombre.
- Échelonnez les semis pour prolonger les récoltes.
- Récoltez les jeunes feuilles pour leur texture tendre.
Sachet :10+ semences. Aussi appelé cresson de jardin; sa culture ne nécessite pas d’eau courante.
Cuisiner votre récolte
Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.
Consultez les conseils de culture dans la description et sur le sachet. La période de semis, la température et le stade de récolte dépendent de la variété.
Consultez la description pour les usages en cuisine de cette variété et le stade de récolte qui convient à votre recette.
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