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50 graines+.
Une explosion de couleurs verticale, le muflier Potomac Dark Orange offre de hauts et élégants épis de fleurs orange chaud qui passent de l'ambre couchant au rouge cuivré. Chouchou des fleuristes pour les fleurs coupées et les compositions florales, ce...
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- Saison
- 2026
FLEURS COMESTIBLES · DU JARDIN À L’ASSIETTE
Graines de fleurs de muflier Potomac Dark OrangeAntirrhinum majus
Une explosion de couleurs verticale, le muflier Potomac Dark Orange offre de hauts et élégants épis de fleurs orange chaud qui passent de l'ambre couchant au rouge cuivré. Chouchou des fleuristes pour les fleurs coupées et les compositions florales, ce muflier est également comestible, ajoutant de subtiles notes florales et une touche verticale saisissante aux assiettes, gâteaux et cocktails. Ses tiges robustes, sa longue conservation en vase et sa floraison estivale régulière font de cette variété un véritable atout pour les jardiniers, les chefs et les fleuristes.
Sachet : 50 graines+
En cuisine
- Utilisez les fleurs comme garniture pour les salades et les plateaux de fromages
- Faites flotter des fleurs dans des cocktails, du champagne ou des sirops infusés pour un effet visuel spectaculaire
- Décorez des gâteaux, des pâtisseries et des desserts avec une touche verticale
- À associer avec des légumes frais ou des planches de charcuterie pour un contraste de couleurs
- Utilisez les pétales avec parcimonie dans les soupes ou les bouillons pour une note florale subtile
Au jardin
- Grand muflier dressé pour la fleur coupée.
- PanAmerican Seed indique des tiges de 99–152 cm en serre ou sous grand tunnel; ce n’est pas une hauteur garantie au jardin.
- Adapté à une lumière forte, aux jours longs et aux conditions de culture chaudes.
- La floraison dépend du semis et des conditions.
Saveur
Peut être amère; utilisez les fleurs avec parcimonie pour leur aspect plutôt que pour leur douceur.
Idée de présentation
Le muflier Potomac Dark Orange est la fleur , fleur incontournable des chefs et des fleuristes. Avec ses fleurs orange flamboyantes sur de hautes tiges majestueuses, elle allie élégance et originalité. Parfaite en garniture comestible pour les assiettes raffinées, les gâteaux de mariage et les cocktails, elle est également parfaite en fleur coupée pour un effet spectaculaire dans un vase. Une variété percutante qui apporte une touche de sophistication instantanée où qu'elle soit utilisée.
En bref
- Nom latin
- Antirrhinum majus (« Potomac Dark Orange »)
- Port
- Grand type dressé pour la fleur coupée; voir la note sur la longueur des tiges ci-dessus.
- Saveur
- Peut être amère; surtout une garniture décorative.
- Utilisations culinaires
- Garnitures, gâteaux, cocktails, sirops, décoration florale
- Utilisation spéciale
- Fleur coupée exceptionnelle avec une longue durée de vie en vase
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Questions fréquentes
S’agit-il de graines ou de fleurs déjà cueillies ?
Cette fiche propose des semences à cultiver, pas des fleurs prêtes à utiliser.
Quelles fleurs utiliser en cuisine ?
Utilisez uniquement des fleurs correctement identifiées et cultivées pour l’alimentation. Suivez les conseils culinaires ci-dessus pour cette variété.
Cuisiner votre récolte
Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.
Consultez les conseils de culture dans la description et sur le sachet. La période de semis, la température et le stade de récolte dépendent de la variété.
Consultez la description pour les usages en cuisine de cette variété et le stade de récolte qui convient à votre recette.
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