Un légume-feuille grimpant aimant la chaleur, aux feuilles luisantes et aux tiges rouge-pourpre. L’épinard de Malabar rouge continue de produire en été lorsque les légumes-feuilles de saison fraîche ralentissent.
Explorer les semences pour le potager
- Saison
- 2027
LÉGUME-FEUILLE · VARIÉTÉ 2027 · 10+ SEMENCES
Semences d’épinard de Malabar rouge
Un légume-feuille grimpant aimant la chaleur, aux feuilles luisantes et aux tiges rouge-pourpre. L’épinard de Malabar rouge continue de produire en été lorsque les légumes-feuilles de saison fraîche ralentissent.
En cuisine
Utilisez les jeunes feuilles et les tiges tendres dans les sautés, les currys, les soupes, les omelettes et les nouilles. Les feuilles s’attendrissent comme des épinards tout en gardant une texture charnue.
Conseils de culture
- Commencez à l’intérieur ou semez lorsque le sol est chaud.
- Installez un treillis ou un support solide.
- Cultivez en plein soleil et arrosez régulièrement.
- Récoltez souvent les extrémités pour favoriser la ramification.
Sachet : 10+ semences. Légume-feuille grimpant de saison chaude qui a besoin de chaleur pour prospérer.
Cuisiner votre récolte
Cuisinez votre récolte avec ces recettes. Consultez les notes sur les variétés et les substitutions dans chaque recette.
Consultez les conseils de culture dans la description et sur le sachet. La période de semis, la température et le stade de récolte dépendent de la variété.
Consultez la description pour les usages en cuisine de cette variété et le stade de récolte qui convient à votre recette.
PLUS DE CE GENRE
