Oseille à veines de Ren
Easy to Grow
Non-GMO & Natural
High Germination Rate
Loved by Chefs
25 graines+
🌿 Graines d'oseille à veines rouges
Rumex sanguineus
Une plante verte remarquable au caractère affirmé ❤️🌱, l'oseille à veines rouges produit des feuilles tendres, semblables à celles des épinards, ornées de veines pourpres éclatantes. À la fois ornementale et comestible, elle est la préférée des chefs pour apporter une touche visuelle saisissante et une saveur citronnée acidulée à leurs assiettes. À croissance rapide, rustique et facile à couper et à replanter, cette plante vivace est aussi pratique que belle.
👅 Profil de saveur :
Citronné vif 🍋, acidulé 🌿, avec une touche verte fraîche 🥗.
🍴 Utilisations culinaires :
Ajoutez des feuilles fraîches aux salades pour une touche acidulée et citronnée.
🥘 Ajouter aux soupes et aux sauces pour une acidité vive
🥒 À utiliser dans les sandwichs, les tacos et les wraps pour la saveur et la couleur
🍴 Assiette en garniture pour plats gastronomiques et fruits de mer
🍵 Mélangez-le dans des pestos ou des sauces aux herbes pour une profondeur citronnée
👨🍳Pitch du chef :
L'oseille à veines rouges est la garniture vivante du chef 🌿👨🍳❤️. Avec ses veines pourpres éclatantes et son acidité citronnée, elle sublime salades, sauces et plats. Une plante verte idéale pour un art culinaire de la ferme à la table et des saveurs audacieuses .
Notes de croissance :
🪴 Vivace dans les zones 5 à 8, cultivée comme annuelle ailleurs
🌿 Touffes dressées, de 12 à 18 pouces de hauteur, feuilles vertes tendres avec des veines rouges
🌞 S'épanouit en plein soleil → mi-ombre
⏱ Récoltez les jeunes feuilles en 25 à 30 jours, elles mûrissent en 50 jours ou plus
📦 Couper et repousser pour des récoltes continues
✨ Faits en bref :
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Nom latin : Rumex sanguineus (« Oseille à veines rouges »)
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Port : Vivace (zones 5–8), 12–18 pouces de hauteur
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Saveur : Citron vif, acidulé, vert frais
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Utilisations culinaires : Salades, sauces, garnitures, wraps, pestos
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Utilisation spéciale : Feuillage ornemental + garniture gourmande
Oseille à veines de Ren
Graines avec héritage
Légumes asiatiques à cultiver
Du tendre bok choy aux légumes asiatiques croquants, ces légumes apportent des siècles de tradition culinaire directement dans votre jardin. Soigneusement sélectionnées pour leur adaptabilité, leur forte germination et leur saveur authentique, nos variétés s'épanouissent sous divers climats tout en offrant le goût incomparable de la cuisine asiatique. Qu'elles soient sautées, cuites à la vapeur ou servies fraîches, ces cultures transforment les repas du quotidien en plats nourrissants et savoureux.
Fraîchement sorti de la tradition
Graines culinaires asiatiques de qualité supérieure
Nos graines de légumes asiatiques sont sélectionnées avec soin pour les producteurs et les cuisiniers qui privilégient l'authenticité et la fiabilité. Chaque sachet représente un patrimoine alimentaire vivant : à pollinisation libre, sans OGM, et sélectionnées pour leur vigueur au jardin et leur qualité en cuisine. Du mizuna japonais au chou chinois en passant par le basilic thaï et bien d'autres, ces graines offrent des légumes verts éclatants et des saveurs aromatiques appréciées des chefs et des jardiniers amateurs. Goûtez la différence de la graine à l'assiette avec des légumes ancrés dans le riche héritage culinaire asiatique.
Questions fréquemment posées
Q : Vos graines conviennent-elles aux jardiniers amateurs et aux chefs professionnels ?
Absolument ! Nos graines sont sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle, leur croissance dynamique et leurs rendements fiables. Elles sont idéales pour les jardins familiaux, les cuisines de restaurants et les professionnels de la cuisine.
Q : Que signifie « héritage » ou « héritage » pour vos semences ?
Les semences patrimoniales et d'héritage sont des variétés traditionnelles transmises de génération en génération, appréciées pour leur saveur, leur histoire et leur capacité à être conservées et replantées.
Q : Quel est le taux de germination de vos graines ?
Nos graines sont testées pour des taux de germination élevés, garantissant des plantes fortes et saines lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions appropriées.
Q : Proposez-vous des variétés rares ou spécialisées ?
Oui, nous sommes fiers d’offrir des variétés uniques, savoureuses et difficiles à trouver qui apportent diversité et richesse à vos créations culinaires.
